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竹笋

  • 豉香小竹笋的做法
    干竹笋提前泡发洗净,如果是水浸竹笋丝则仅需冼净即可。锅中放油加豆豉炒香,加葱姜蒜和冰糖,加竹笋丝炒一下,加生抽、醋和水(水要多加一些)。煮开后小火炖约40分钟,..
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  • 竹笋烧排骨的做法
    1图片暂无猪小排用清水彻底洗去血水,焯水沥干水分;2图片暂无将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀。3图片暂无把排骨放入腌制入味。4图片暂无腌好的排骨放入热锅..
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  • 竹笋银耳汤的做法
    1、将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。2、锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可食用。每次午、晚餐前先喝汤吃料,也..
    megacit.com/caipu/52094.html
  • 竹笋炒胡萝卜青椒的做法
    1、鲜竹笋、胡萝卜、青椒均切片备用2、油热后放入竹笋略炒3、放入胡萝卜和青椒片翻炒几下4、加入适量盐、一汤匙海鲜酱油、一汤匙米醋翻炒几下5、出锅前加入鸡精、水淀粉翻..
    megacit.com/caipu/50806.html
  • 竹笋麻辣豆腐的做法
    1、豆腐切块用温水泡3分钟留住泡豆腐的温水竹笋剁碎备用葱花切小小粒2、油下锅,放入竹笋炒熟,加入少量花椒粉,豆瓣酱炒香,铲起入盘备用。3、放油,豆腐下锅,翻炒一会加..
    megacit.com/caipu/47118.html
  • 竹笋鸽蛋汤的做法
    1、将竹笋先用凉水清洗,再用温水泡胀去泥沙,剖成两半,把头尾两端的尖切去,改切3厘米长节。再用开水氽一下。然后将鸡蛋打入盛有凉水的大碗中。2、炒勺上旺火将水烧开后..
    megacit.com/caipu/46416.html
  • 竹笋肉片的做法
    1、竹笋洗净切小段,猪肉切丝淀粉生抽抓匀,木耳改刀改小朵。蒜拍碎,姜切片。2、先爆肉丝盛起,然后锅里倒油烧热放姜蒜、花椒炸香,下笋段、黑木耳大火翻炒,炒一会之后..
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  • 竹笋+肉搭配的做法
    1、猪肉切块放入沸水中烫烫~2、笋切片也一样3、热锅油,加葱姜八角炒炒,肉炒炒加老抽,盐糖调味,水,香叶,桂皮,花雕,盖盖煮开后小火煮4、20分钟后加竹笋5、20分钟后开饭..
    megacit.com/caipu/45231.html
  • 韭菜花竹笋炒肉丝的做法
    1、冬菇冲净,放入碗内,加水浸过面,发至身软便挤菇汁回碗,去蒂,切细丝,约0.4厘米宽。菇汁留作别用。2图片暂无竹笋剥去外皮,切去纤维多而硬的下部,先切4厘米段,再切0..
    megacit.com/caipu/44708.html
  • 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法
    1、笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。2、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火..
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