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蒸出健康美味----干蒸鲳鱼的做法

来源:megacit.com | 小编:有情有爱 | 人气:161 | 录入:2019-09-19 02:11:51

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
类别:老少皆宜 水产 大众菜 咸鲜 私家菜 营养 解馋 四季美食 拿手好菜 下饭菜 美味
材料:淡水白鲳鱼一条 榨菜50克 鲜香菇2个 辅料 小米椒4个 葱姜适量 盐适量 胡椒粉3克 料酒15克 糖3克 酱油10克 蒸鱼豉油15克 鸡精少许 干辣椒2个 香油适量

蒸出健康美味----干蒸鲳鱼怎么做

正文:

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鲳去鳞净,在划上几

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一个点的容加入姜,料油,盐,胡椒粉把鱼抹均匀腌制30钟。间要翻几次。

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香菇洗净丝,榨菜切丝,椒和干辣椒切丝,葱姜切丝。

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锅倒油爆香辣椒丝。

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秒速时时彩在加入泡椒和葱姜丝炒香。

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倒入榨菜和香菇翻炒片刻。

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加入糖,鱼豉油,胡椒粉,料酒翻炒均匀关

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取一个大一点的放入腌制的鱼,再把炒好的调味料浇在鱼身上。

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入蒸锅把鱼大火蒸制25分钟即好,出锅的时入少许香油蒸鱼豉油即好。

我这条鱼有2斤多所以蒸制的时间有些,鱼的蒸制可视鱼大
鱼腌制的时间不可少于30分钟,中间还要多翻面,这样鱼才会进味。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:蒸出健康美味----干蒸鲳鱼的做法

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