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商芝肉的做法

来源:megacit.com | 小编:有情有爱 | 人气:291 | 录入:2019-08-08 00:38:16

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 商芝肉 个性创意 宴客体面菜 四季美食
材料:猪肋条肉(五花肉)500克 蕨菜100克 辅料 蜂蜜3克 桂皮2克 花生油30克 大葱10克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 味精2克 酱油5克 料酒5克 姜10克

商芝肉怎么做

正文:

1、将五花净,皮朝放入锅

2、加入至五成熟时捞出;

3、趁蜂蜜抹在肉皮

4、、姜洗净,葱成段,姜切成

5、锅内放油,烧至八成执时,下入猪肉炸至皮呈红色;

6、捞出稍晾,切成块;

7、将蕨菜洗净,切秒速时时彩,放入肉中,皮朝下放入汤碗中;

8、加入葱段、姜片、桂皮、料油、盐、味精、高汤1000毫升,用盘盖上碗中,放入笼内,中火1时;

9、将蒸秒速时时彩滗入锅中,肉翻扣在盘中;

10、将汤汁烧沸,用湿淀粉勾芡,浇在盘中肉上即成。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:商芝肉的做法

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